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催奶不应该只考虑量，质也非常重要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤，最近的研究发现，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右!所以科学的观点是汤汁要吃，料更不能舍弃。 推荐菜式: 比如鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，效果更佳，更利于产后恢复。
甜糯米粥
用量：1日份 原料：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。 做法： 将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
功效： 糯米粥营养丰富，是一种温和的滋补品。其富含B族维生素，食用可养血、活血，还可辅助治疗血虚、血瘀，补脾益肺、温暖五脏、强壮身体，止口渴，经常食用，即可防病又能强身。但糯米较难消化，不可一次吃太多。糖尿病人不适合。麻油猪肝(猪心) 用量：1日份 原料：猪肝：200克(一日份)，带皮老姜：6片，胡麻油：40毫升，月子米酒水200毫升。 做法： 将猪肝洗干净，切成1厘米厚度; 老姜洗干净，连皮切成薄片; 将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑;转大火放入猪肝炒至猪肝变色; 加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟; 关火出锅，即可趁热食用。
红豆汤
用量：1日份 原料：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克(根据情况选用)。 做法： 将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时; 老姜切成丝放入已泡好的红豆中; 用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可;(因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间) 熟的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
功效： 红豆是补血佳品，产妇和乳母多吃红豆，有促进乳汁分泌的作用。其富含碳水化合物、蛋白质、维生素、皂角苷、烟酸，可去水肿，改善便秘。红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。
助奶汤
用量：1日量 原料：生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升。 做法： 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小块用沸水煮3分钟去腥捞出滤干;将麻油入锅，放入老姜爆透; 将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止;换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火;小火煮16分钟即可使猪脚烂透。备注：这款汤水是产后第三周适用。可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。奶水不好者可多饮用此汤汁，花生米也可用黄豆调换。
有些宝妈觉得肉汤太腻、豆汤喝了胀气。这时，不妨吃一两个水果来解解腻，不失为一个好办法哦。
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