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科学做月子食谱

2016-09-24 11:06:18 来源:绿豆蛙60年系列 1045人看过

        产后六周称为坐月子,坐月子的传统是从我国古代沿袭下来的。现代月子餐的概念是从台湾流入大陆的,其原理是月子餐应针对不同产妇的体质来一边调理一边进补。其分为四个阶段,分别是排尽恶露、修复组织、增强体质、健体修身。下面就介绍前两个月子阶段的一些注意事项。

  第一阶段(1~2周):排净恶露、愈合伤口; 第二阶段(3~4周):修复组织、调理脏器。

  坐月子吃什么好

  坐月子就是不停地吃发奶物,使劲地喝滋补汤汁,就这样经过30天恶补,体重甚至超过分娩前!真是这样吗?胡吃海塞不科学,真正的坐月子“食”准则在这里哦。

  产后第一周:开胃为主,拒绝油腻,口味要清爽

  不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好呀。

  推荐菜式: 比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。 太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。

      

  产后第二周:补血为主,多吃补血食物并补充维生素

  进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。

  推荐菜式: 比如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等,加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。 药膳不能凭一知半解,自行胡乱配制,请在专业人士的指导下进行滋补。

    

  产后第三周:注意催奶,催乳好时机不要舍弃汤料

  宝宝长到半个月以后,胃容量增长了不少,吃奶量与时间逐渐建立起规律

  妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了。其实,如果宝宝尿量、体重增长都正常,两餐奶之间很安静,就说明母乳是充足的。免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃,这时完全可以开始吃催奶食物了。

  在坐月子时,无论是母乳喂养还是人工喂养、产后新妈妈们都需要充足的热量来维持身体营养均衡。月子餐含高蛋白、足够的水果和水分、一定的脂肪、足量的钙、铁、碘、锌、维生素方可满足产后恢复需求。

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