关于坐月子,老人们有着很多这样或那样的讲究,不让产妇吃盐就是其中之一。但菜里一点盐也不放的说法是错误的,且产妇不仅要吃盐,还要比临产前吃得更多些。
现代医学认为,食盐中的钠是人体不不可少的,食盐中的钠可以维持身体内的水和电解质的平衡,如果身体内缺钠,新妈妈就会出现头晕、眼花、恶心、呕吐、浑身乏力、没有食欲等症状,尤其在生产的时候,新妈妈会由于紧张、疼痛、用力而大量的流汗,这样会导致身体内缺水、缺盐,如果在产后不及时补充,就会影响身体内钾、钠离子的平衡,出现低血压,四肢无力,食欲不振等状况,妨碍新妈妈的产后恢复。产后前三天应该适当补充点盐,从医学上讲,坐月子学名叫产褥期,是机体和生殖器官的复原期,一般需要6―8周。这是女性一生中非常特殊的阶段,因为新妈妈不仅需要生理上的恢复,还要分泌乳汁来喂养婴儿,因此,注意合理饮食对她们尤其重要。 再说盐的问题。中医认为,食盐性味咸、寒,归胃、肾、大小肠经。梁代名医陶弘景曾说:“五味之中,唯此不可缺”,言下之意就是食盐为五味之王。
新妈妈由于在生产时和产后都出汗较多,乳腺分泌也比较旺盛,体内很容易缺水、缺盐,需要适当补充一些。
现在又提倡母乳喂养,新妈妈如果身体状况失衡,对新生儿的生长发育也十分不利。
现在很多家庭,在给产妇做月子餐时,都力主清淡饮食,即使是鸡汤,也尽量撇去浮油,甚至还有的不放盐的,这种寡然无味的饮食,加剧了新妈妈在产后恢复期,食欲不佳现象的发生,如果饮食平淡无味,新妈妈吃饭时会没有胃口,从而影响营养物质的吸收,因此,准妈妈在产后三天要适当的多摄入一些盐,饮食一定要可口美味。
不过,这里说的补充盐也不是要求产妇比家人多吃,而是指她们要比产前多吃。因为在孕晚期,孕妇体内常有一定的水分潴留,需要通过限制食盐摄入来促进多余的水、钠排出。而经过一段时间的自我调节和生产过程之后,体内的水、钠已能恢复到正常水平,则不应再限盐了。所以建议,在产后的前3天,维持与家人同样的食盐摄入量(可比世界卫生组织推荐每天5―6克的低盐摄入量略多),3天后,可适当减少,保持低盐水平。
那么,产妇头三天每天要摄入多少的盐呢?
美国卫生和公共服务部推荐的每天摄入的钠不超过2300毫克,对于新妈妈来说,每日的钠摄入量可以增加一倍到一倍半,三天之后,可以恢复到低盐水平。
需要注意的是,孕期患有高血压综合征的新妈妈,产后还是要尽量控制盐分的摄入,以便使得血容量尽快恢复正常,改善身体浮肿和蛋白尿的现象。
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